Pour 4 personnes.
- Quatre belles escalopes salées et poivrées.
- 350 g de crème fraiche.
- Une grosse cuillérée à soupe de Suprême Denoix.
- 100 g de cerneaux de noix brisés
Préparation :
Faire cuire les escalopes.
Les réserver au chaud.
Déglacez la poêle avec la crème en y incorporant la Suprême.
Laissez cuire à feu fort pendant deux bonnes minutes.
Présentez sur un plat chaud les escalopes saupoudrées de cerneaux, arrosées de crème et servir accompagné de pâtes fraîches.
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